Банановые круассаны
Ингредиенты:
- Коржи для круассанов - 1 упаковка (могут быть готовыми из магазина)
- Бананы - 2 шт., нарезанные тонкими кружочками
- Мед - 2 ст. ложки
- Корица (по желанию) - 1/2 чайной ложки
- Яйцо - 1 шт., взбитое (для смазывания)
- Пудра для сахарной посыпки (по желанию)
Инструкция:
1. Подготовка начинки:
- В миске смешайте нарезанные бананы, мед и корицу до равномерного покрытия бананов.
2. Сборка круассанов:
- Разложите коржи для круассанов на рабочей поверхности.
- На каждый корж равномерно распределите приготовленную банановую начинку.
- Сверните круассаны, начиная с широкого конца и заканчивая узким.
3. Приготовление круассанов:
- Разложите круассаны на противне, покрытой пергаментом.
- Смажьте верх каждого круассана взбитым яйцом.
4. Выпекание:
- Выпекайте круассаны в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.
- После выпечки, дайте круассанам немного остыть перед подачей.
5. Подача:
- При желании посыпьте круассаны пудрой для сахарной посыпки перед подачей. Наслаждайтесь банановыми круассанами вместе с чашечкой кофе или горячего какао. Приятного аппетита!