Конфитюрные круассаны
Ингредиенты:
- Коржи для круассанов - 1 упаковка (могут быть готовыми из магазина)
- Фруктовый конфитюр (любой на ваш вкус) - 1/2 стакана
- Сливочное масло - 50 г, нарезанное на кусочки
- Пудра для сахарной посыпки (по желанию)
Инструкция:
1. Подготовка начинки:
- Перед началом работы разогрейте духовку до 180°C.
- В небольшой кастрюле разогрейте фруктовый конфитюр до состояния готовности.
- Добавьте нарезанное сливочное масло в конфитюр и хорошо перемешайте.
2. Сборка круассанов:
- Разложите коржи для круассанов на рабочей поверхности.
- На каждый корж равномерно распределите приготовленную конфитюрную начинку.
- Сверните круассаны, начиная с широкого конца и заканчивая узким.
3. Приготовление круассанов:
- Разложите круассаны на противне, покрытой пергаментом.
- Выпекайте круассаны в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.
- После выпечки, дайте круассанам немного остыть перед подачей.
4. Подача:
- При желании посыпьте круассаны пудрой для сахарной посыпки перед подачей. Наслаждайтесь конфитюрными круассанами вместе с чашечкой кофе или горячего какао. Приятного аппетита!