Шоколадные круассаны
Ингредиенты:
- Коржи для круассанов - 1 упаковка (могут быть готовыми из магазина)
- Темный шоколад - 100 г, нарезанный на кусочки
- Яйцо - 1 шт., взбитое (для смазывания)
- Пудра для сахарной посыпки (по желанию)
Инструкция:
1. Подготовка круассанов:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Разложите коржи для круассанов на рабочей поверхности.
- На каждый корж положите несколько кусочков темного шоколада.
- Сверните круассаны, начиная с широкого конца и заканчивая узким.
2. Приготовление круассанов:
- Разложите круассаны на противне, покрытой пергаментом.
- Смажьте верх каждого круассана взбитым яйцом.
3. Выпекание:
- Выпекайте круассаны в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.
- После выпечки, дайте круассанам немного остыть перед подачей.
4. Подача:
- При желании посыпьте круассаны пудрой для сахарной посыпки перед подачей. Наслаждайтесь шоколадными круассанами вместе с чашечкой кофе или горячего какао. Приятного аппетита!