Лососевые рулетики

Ингредиенты:

- Филе лосося - 400 г

- Сливочный сыр - 150 г

- Огурец - 1 шт., нарезанный тонкими ломтиками

- Авокадо - 1 шт., нарезанное тонкими ломтиками

- Лимонный сок - от половины лимона

- Соль и перец - по вкусу

- Зелень (укроп, петрушка) - для украшения

Инструкция:

1. Приготовление лосося:

- Отрежьте кожу с филе лосося и нарежьте его на тонкие ломтики или полоски.

- Посолите и поперчите лосось по вкусу.

2. Сборка рулетиков:

- Распределите сливочный сыр на ломтиках лосося.

- На каждый ломтик лосося положите по полоске огурца и авокадо.

3. Скручивание рулетиков:

- Начните скручивать каждый ломтик лосося с начала к концу, чтобы получить рулетик.

4. Приправление:

- Полейте рулетики лимонным соком и посолите по вкусу, при необходимости посыпьте перцем.

5. Украшение и подача:

- Украсьте лососевые рулетики свежей зеленью, такой как укроп или петрушка.

- Подавайте лососевые рулетики на блюде. Приятного аппетита!