Индейка терияки
Ингредиенты:
- Филе индейки - 500 г
- Соевый соус - 1/2 чашки
- Мед - 2 ст. ложки
- Чеснок - 3 зубчика, измельченный
- Имбирь - 1 ч. ложка, измельченный
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Семена кунжута (по желанию) - для украшения
- Зеленый лук (для украшения) - нарезанный
Инструкция:
1. Подготовка ингредиентов:
- Филе индейки нарежьте на небольшие кусочки или ломтики.
- В миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, и имбирь. Это будет ваш маринад.
2. Маринирование:
- Положите кусочки индейки в маринад и оставьте на 30-60 минут в холодильнике.
3. Готовка:
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите мясо из маринада на сковороду и обжаривайте, пока индейка не станет золотистой с обеих сторон и полностью прожарится.
4. Подача:
- Подавайте индейку терияки, посыпав семенами кунжута и нарезанным зеленым луком. Можно подавать с рисом или овощами на гарнир. Приятного аппетита!