Соевые блины

Ингредиенты:

- Соевое молоко - 2 чашки

- Пшеничная мука - 1,5 чашки

- Яйцо - 1 шт.

- Растительное масло - 2 столовые ложки

- Сахар - 1 столовая ложка

- Печенье для выпечки - 1 чайная ложка

- Соль - 1/4 чайной ложки

Инструкция:

1. Приготовление теста:

- В большой миске смешайте соевое молоко, яйцо, растительное масло, сахар и соль.

- Постепенно добавляйте пшеничную муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

- Продолжайте смешивать, пока не получите гладкое и однородное тесто.

2. Выпечка блинов:

- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла, чтобы предотвратить прилипание.

- Вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его по дну, чтобы образовать тонкий блин.

- Готовьте блин до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

- Повторите процесс с оставшимся тестом, добавляя масло по мере необходимости.

3. Подача:

- Соевые блины можно подавать с различными начинками и топпингами, такими как мед, сгущенное молоко, фрукты, ягоды или джем.

- Не забудьте насладиться этими вкусными блинами в компании своих близких и друзей!