Яблочный лед
Ингредиенты:
- Яблоки - 4 штуки, среднего размера
- Вода - 2 стакана
- Сахар - по вкусу (опционально)
- Лимонный сок - из половины лимона
Инструкция:
1. Подготовка яблок:
- Вымойте яблоки, очистите от кожуры и семян, нарежьте их на тонкие ломтики или кубики.
- Если хотите сохранить цвет яблок, поместите нарезанные яблоки в воду с добавлением лимонного сока.
2. Приготовление сиропа:
- В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар (по желанию) и доведите до кипения на среднем огне.
- Помешивайте, пока сахар полностью не растворится. Дайте сиропу остыть.
3. Замораживание:
- Положите нарезанные яблоки в форму для льда.
- Залейте их остывшим сиропом так, чтобы яблоки были полностью покрыты сиропом.
- Поставьте форму в морозильную камеру и заморозьте до полного застывания, обычно это занимает около 4-6 часов.
4. Подача:
- Используйте яблочные ледяные кубики для охлаждения напитков, соков или коктейлей. Приятного освежающего охлаждения!