Апельсиновый лед
Ингредиенты:
- Свежевыжатый сок апельсина - 2 чашки
- Сахар - 1/2 чашки (по вкусу)
- Вода - 1/2 чашки
- Лимонный сок - 2 ст. ложки
Инструкция:
1. Приготовление сиропа:
- В маленькой кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения на среднем огне и варите, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- Снимите с огня и оставьте сироп остывать до комнатной температуры.
2. Приготовление смеси для льда:
- В большой миске смешайте свежевыжатый сок апельсина, лимонный сок и охлажденный сироп из воды и сахара.
3. Замораживание льда:
- Разлейте смесь для льда в ледовые формы.
- Поставьте формы в морозильник на 4-6 часов или до полного застывания.
4. Подача:
- После полного застывания льда выньте формы из морозильника.
- Выньте кубики льда из форм и подавайте в стаканах со свежими кусочками апельсина для украшения.
- Наслаждайтесь освежающим апельсиновым льдом в жаркий день! Приятного охлаждения!