Банановый фондю
Ингредиенты:
- Зрелые бананы - 4 штуки
- Шоколад (темный или молочный) - 200 г
- Сливки (жирностью 35%) - 1/2 стакана
- Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
- Фрукты для подачи (клубника, киви, яблоки и т. д.) - на ваш выбор
- Кексы, печенье или другие сладости для погружения - на ваш выбор
Инструкция:
1. Подготовка ингредиентов:
- Очистите бананы и нарежьте их на тонкие кусочки.
- Нарежьте шоколад на мелкие кусочки для быстрого плавления.
- Подготовьте фрукты и сладости для подачи.
2. Приготовление фондю:
- В сотейнике соедините сливки и ванильный экстракт. Разогрейте на среднем огне, не доводя до кипения.
- Добавьте нарезанные бананы в сливочную смесь и варите около 2-3 минут, пока бананы не станут мягкими.
- Добавьте нарезанный шоколад и помешивайте до полного растворения.
3. Подача:
- Перелейте готовое банановое фондю в подходящий сосуд для сервировки, расположите рядом нарезанные фрукты и сладости.
- Наслаждайтесь фондю, погружая в него фрукты и сладости по очереди. Приятного аппетита!